منتدى ثانوية بلال بن رباح
الرفيسة بالدجاج .. ؟؟ 1314575998711
اهلا وسهلا بك زائرنا الكريم
منتدى ثانوية بلال بن رباح يرحب بك أجمل ترحيب
ونتمنى لك وقتاً سعيداً مليئاً بالحب كما يحبه الله ويرضاه
فأهلاً بك في هذا المنتدى المبارك
إن شاء الله
ونرجوا أن تفيد وتستفيد منا
وشكراً لتعطيرك المنتدى بباقتك الرائعة من مشاركات مستقبلية
لك منا أجمل المنى وأزكى التحيات والمحبة
منتدى ثانوية بلال بن رباح
الرفيسة بالدجاج .. ؟؟ 1314575998711
اهلا وسهلا بك زائرنا الكريم
منتدى ثانوية بلال بن رباح يرحب بك أجمل ترحيب
ونتمنى لك وقتاً سعيداً مليئاً بالحب كما يحبه الله ويرضاه
فأهلاً بك في هذا المنتدى المبارك
إن شاء الله
ونرجوا أن تفيد وتستفيد منا
وشكراً لتعطيرك المنتدى بباقتك الرائعة من مشاركات مستقبلية
لك منا أجمل المنى وأزكى التحيات والمحبة
منتدى ثانوية بلال بن رباح
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


كل دروس وتمارين التعليم الثانوي
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
.

 

 الرفيسة بالدجاج .. ؟؟

اذهب الى الأسفل 
+3
red-flower
yahia
مرال
7 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
مرال
عضو فضي
عضو فضي
مرال


الوسام : الرفيسة بالدجاج .. ؟؟ 1306503217315
الرفيسة بالدجاج .. ؟؟ Collec10 الرفيسة بالدجاج .. ؟؟ 7s779115
انثى الجدي عدد المساهمات : 2481
النقاط : 13487
العمر : 31

الرفيسة بالدجاج .. ؟؟ Empty
مُساهمةموضوع: الرفيسة بالدجاج .. ؟؟   الرفيسة بالدجاج .. ؟؟ Icon_minitimeالخميس يوليو 21, 2011 12:49 pm

الرفيسة بالدجاج .. ؟؟


الرفيسة بالدجاج .. ؟؟










من المأكولات المغربية و هي عبارة عن عجين يصنع منزليا و الدجاج و البصل والثوم و زيت الزيتون و العدس و الكزبرة الخضراء و البقدونس و الحلبة و ورق الغار و بهارات مغربية مشكلة



المقادير
العجين المرق
1 كيلوغرام من دقيق القمح المنخول
نصف كيلوغرام دقيق أبيض
ملح
ماء
دجاجة كبيرة مقطعة أرباع
2 حبة بصل
ملح
فلفل اسود
نصف ملعقة كركم
ملعقة صغيرة من المساخن (قرفة، قرنفل ،جوزة الطيب، حب الهيل، الابزار الأبيض، الحلبة، الزنجبيل،جوزة الطيب)
6 فصوص ثوم
كاس صغير زيت الزيتون
ملعقة كبيرة زبدة مملحة
ربع كوب من حب الحلبة
2 كوب من العدس

كزبرة خضراء
بقدونس
ورق الغار



الطريقة
لتحضير العجينة يوضع الدقيق و في وسطه الملح و الماء و يعجن باليد إلى أن تتماسك العجينة ثم تترك لمدة ساعة
أثناء ذلك يحضر المرق بفرم البصل و خلطه مع زيت الزيتون و الدجاج و البهارات و الزبدة و الثوم ثم يترك الدجاج المتبل في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل
نضع الدجاج مع تتبيلته في إناء الطبخ و معه قليل من الماء و يترك على نار هادئة مع التحريك بين آن وآخر ثم يضاف العدس و الثوم و الكزبرة الخضراء و البقدونس و ورق الغار و بعضا من الماء و يغطى الإناء و يترك على نار هادئة إلى أن ينضج المزيج
في هذه الأثناء تفرد العجينة فردا خفيفا و تخبز في الفرن ثم يوضع في صحن التقديم و تغطى بالمرق و يقدم ساخنا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
yahia
مدير الموقع
مدير الموقع
yahia


الوسام : الرفيسة بالدجاج .. ؟؟ 1306926278861
الرفيسة بالدجاج .. ؟؟ Collec10 الرفيسة بالدجاج .. ؟؟ 7s779115
ذكر العقرب عدد المساهمات : 5250
النقاط : 15104
العمر : 33
الموقع : https://lycee40.forumalgerie.net

الرفيسة بالدجاج .. ؟؟ Empty
مُساهمةموضوع: رد: الرفيسة بالدجاج .. ؟؟   الرفيسة بالدجاج .. ؟؟ Icon_minitimeالسبت يوليو 23, 2011 3:57 am

22222222
22222222
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://lycee40.forumalgerie.net
red-flower
المراقبة
المراقبة
red-flower


الوسام : الرفيسة بالدجاج .. ؟؟ 1306505729575
الرفيسة بالدجاج .. ؟؟ Studen10 الرفيسة بالدجاج .. ؟؟ 7s779115
انثى الثور عدد المساهمات : 1748
النقاط : 6665
العمر : 30
الموقع : https://lycee40.forumalgerie.net/

الرفيسة بالدجاج .. ؟؟ Empty
مُساهمةموضوع: رد: الرفيسة بالدجاج .. ؟؟   الرفيسة بالدجاج .. ؟؟ Icon_minitimeالجمعة ديسمبر 02, 2011 1:08 pm

22222222
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
sousou200
المشرفات
المشرفات
sousou200


الوسام : الرفيسة بالدجاج .. ؟؟ Oam13499
الرفيسة بالدجاج .. ؟؟ Studen10 الرفيسة بالدجاج .. ؟؟ 7s779115
انثى الدلو عدد المساهمات : 573
النقاط : 802
العمر : 31
الموقع : https://lycee40.forumalgerie.net

الرفيسة بالدجاج .. ؟؟ Empty
مُساهمةموضوع: رد: الرفيسة بالدجاج .. ؟؟   الرفيسة بالدجاج .. ؟؟ Icon_minitimeالسبت ديسمبر 03, 2011 6:31 am


شكراااااااا لك على مجهوداتك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
وردة الخريف
عضو نشيط
عضو نشيط
وردة الخريف


الوسام : [/i][/b]الوسام[b][i]
الرفيسة بالدجاج .. ؟؟ Studen10 الرفيسة بالدجاج .. ؟؟ 7s779115
انثى العذراء عدد المساهمات : 106
النقاط : 334
العمر : 30
الموقع : الجزائر

الرفيسة بالدجاج .. ؟؟ Empty
مُساهمةموضوع: رد: الرفيسة بالدجاج .. ؟؟   الرفيسة بالدجاج .. ؟؟ Icon_minitimeالسبت ديسمبر 03, 2011 6:32 am

:19:
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://elrouade.algeriaforum.net/
wajih dz
عضو مميز
عضو مميز
wajih dz


الرفيسة بالدجاج .. ؟؟ Progra10 الرفيسة بالدجاج .. ؟؟ 7s779115
ذكر الاسد عدد المساهمات : 250
النقاط : 696
العمر : 32
الموقع : https://www.facebook.com/aissa.khattara

الرفيسة بالدجاج .. ؟؟ Empty
مُساهمةموضوع: رد: الرفيسة بالدجاج .. ؟؟   الرفيسة بالدجاج .. ؟؟ Icon_minitimeالسبت ديسمبر 03, 2011 6:38 am

وكتاه نجو ناكلو عندكم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
meryoma
عضو جديد
عضو جديد



الوسام : الرفيسة بالدجاج .. ؟؟ DkR40353
الرفيسة بالدجاج .. ؟؟ Studen10 الرفيسة بالدجاج .. ؟؟ 7s779115
انثى الجوزاء عدد المساهمات : 72
النقاط : 135
العمر : 31
الموقع : el-sada9a.moontada.net

الرفيسة بالدجاج .. ؟؟ Empty
مُساهمةموضوع: رد: الرفيسة بالدجاج .. ؟؟   الرفيسة بالدجاج .. ؟؟ Icon_minitimeالثلاثاء ديسمبر 20, 2011 10:09 am

ammmmm yeban benin mais ana nhab nklou mn yadik kheti nariman
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://el-sada9a.moontada.net
 
الرفيسة بالدجاج .. ؟؟
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طبق الزيتون بالدجاج

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى ثانوية بلال بن رباح :: أقسام متنوعة :: منتدى التغذية والمطبخ-
انتقل الى:  
المواضيع الأخيرة
»  امتحان الثلاثي الثالث
الرفيسة بالدجاج .. ؟؟ Icon_minitimeالثلاثاء مارس 31, 2015 10:23 am من طرف slim2011

» المالية العامة و الميزانية العامة ( الموازنة )
الرفيسة بالدجاج .. ؟؟ Icon_minitimeالثلاثاء فبراير 24, 2015 3:38 am من طرف radjha92

»  المالية العامة
الرفيسة بالدجاج .. ؟؟ Icon_minitimeالجمعة يناير 02, 2015 2:45 pm من طرف yahia

» مذكرة الرقابة الجبائية
الرفيسة بالدجاج .. ؟؟ Icon_minitimeالجمعة يناير 02, 2015 2:42 pm من طرف yahia

»  بحوث إقتصادية و كتب
الرفيسة بالدجاج .. ؟؟ Icon_minitimeالجمعة يناير 02, 2015 2:41 pm من طرف yahia

» دروس هامة و أساسية في نظم المعلومات
الرفيسة بالدجاج .. ؟؟ Icon_minitimeالجمعة يناير 02, 2015 2:37 pm من طرف yahia

» بحث حول المؤسسة والمحاسبة
الرفيسة بالدجاج .. ؟؟ Icon_minitimeالجمعة يناير 02, 2015 2:36 pm من طرف yahia

» بحث حول نظرية النقود
الرفيسة بالدجاج .. ؟؟ Icon_minitimeالجمعة يناير 02, 2015 2:34 pm من طرف yahia

» مجموعة بحوث جامعية لطلبة التسيير
الرفيسة بالدجاج .. ؟؟ Icon_minitimeالجمعة يناير 02, 2015 2:32 pm من طرف yahia

» بحث في الإدارة الإستراتيجية
الرفيسة بالدجاج .. ؟؟ Icon_minitimeالجمعة يناير 02, 2015 2:31 pm من طرف yahia

أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
yahia
الرفيسة بالدجاج .. ؟؟ Vote_rcap1الرفيسة بالدجاج .. ؟؟ Voting_bar1الرفيسة بالدجاج .. ؟؟ I_vote_lcap 
مرال
الرفيسة بالدجاج .. ؟؟ Vote_rcap1الرفيسة بالدجاج .. ؟؟ Voting_bar1الرفيسة بالدجاج .. ؟؟ I_vote_lcap 
radjha92
الرفيسة بالدجاج .. ؟؟ Vote_rcap1الرفيسة بالدجاج .. ؟؟ Voting_bar1الرفيسة بالدجاج .. ؟؟ I_vote_lcap 
red-flower
الرفيسة بالدجاج .. ؟؟ Vote_rcap1الرفيسة بالدجاج .. ؟؟ Voting_bar1الرفيسة بالدجاج .. ؟؟ I_vote_lcap 
sousou200
الرفيسة بالدجاج .. ؟؟ Vote_rcap1الرفيسة بالدجاج .. ؟؟ Voting_bar1الرفيسة بالدجاج .. ؟؟ I_vote_lcap 
monsef
الرفيسة بالدجاج .. ؟؟ Vote_rcap1الرفيسة بالدجاج .. ؟؟ Voting_bar1الرفيسة بالدجاج .. ؟؟ I_vote_lcap 
نسمة الروح
الرفيسة بالدجاج .. ؟؟ Vote_rcap1الرفيسة بالدجاج .. ؟؟ Voting_bar1الرفيسة بالدجاج .. ؟؟ I_vote_lcap 
faris
الرفيسة بالدجاج .. ؟؟ Vote_rcap1الرفيسة بالدجاج .. ؟؟ Voting_bar1الرفيسة بالدجاج .. ؟؟ I_vote_lcap 
Sara Heureux
الرفيسة بالدجاج .. ؟؟ Vote_rcap1الرفيسة بالدجاج .. ؟؟ Voting_bar1الرفيسة بالدجاج .. ؟؟ I_vote_lcap 
wajih dz
الرفيسة بالدجاج .. ؟؟ Vote_rcap1الرفيسة بالدجاج .. ؟؟ Voting_bar1الرفيسة بالدجاج .. ؟؟ I_vote_lcap 
زوار وأعضاء


.:: جميع الحقوق محفوظه لمنتدى ثانوية بلال بن رباح© ::.
جميع المواضيع و الردود تعبر عن رأي صاحبها ولا تعبر عن رأي إداره منتدى ثانوية بلال بن رباح بــتــاتاً
»» إبراء ذمة إدارة المنتدى ، امام الله وامام جميع الزوار والاعضاء، على مايحصل من تعارف بين الاعضاء او زوار على مايخالف ديننا الحنيف، والله ولي التوفيق.

Powered by yahia sebaa ® Version 2
Copyright © 2010